SMK Negeri 2 Lumajang Disulap Bak Restoran Mewah, Siswa Ikuti Uji Kompetensi Tata Boga

Uji kompetensi yang dilaksanakan oleh SMKN 2 Lumajang. Foto: Visit Lumajang/Dnadyaksa

Aula SMK Negeri 2 Lumajang mendadak disulap bak restoran mewah siang ini, Rabu 15 Maret 2023. Puluhan menu makanan nusantara dan pastry bakery tersaji, dengan banyak nama menu yang mungkin masih terdengar baru di telinga.

Bukan tanpa sebab, SMKN 2 Lumajang menggelar Uji Kompetensi Keahlian Tata Boga yang diikuti siswa kelas XII. Dari beragam kuliner yang tersaji, membuktikan kompetensi siswa SMKN 2 Lumajang sudah layak.

"Uji kompetensi tata boga ini sendiri digelar dalam 3 gelombang, karena ada 3 kelas. Kami juga menghadirkan chef dari Waringin Group Hospitality sebagai penguji," ungkap Lilik Majidatut Zahro, M.Pd., Kepala Sekolah SMKN 2 Lumajang.

Diungkapkan Lilik, SMKN 2 Lumajang juga dipercaya menjadi tempat ujian dari siswa SMA Negeri yang memiliki program double track, di mana uji kompetensi dan sertifikasi bidang keahlian siswa juga didapatkan di sini.

"Setiap tahun ratusan lulusan SMK Negeri 2 Lumajang bisa langsung masuk ke dunia industri, alias siap kerja. Apalagi kami juga menggandeng sejumlah mitra industri yang siap menjadi tempat mereka bekerja nantinya," imbuh Lilik.

SMK Negeri 2 Lumajang juga mengundang perwakilan sejumlah sekolah seperti SMP Tekung dan SMP Rowokangkung untuk menunjukkan bahwa lulusan SMK dicetak untuk siap masuk ke dunia industri.

Hadir pula Ketua Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Lumajang, Rahayu Agus Triyono, serta perwakilan Dinas Pendidikan Kabupaten Lumajang. Semua tamu undangan yang hadir mengapresiasi kemampuan siswa SMKN 2 Lumajang.