Ayam Kemul, Menu Baru di Kedai Ayam Kepruk Mak Lik yang Crunchy Banget

Ayam Kemul ala Mak Lik via VisitLumajang/rzl

Sekilas jika melihat makanan yang satu ini, maka kita akan teringat pada makanan sejenis kebab. Dengan selimut warna putih pekat yang biasa dijual di beberapa booth makanan cepat saji di Lumajang.

Tapi jangan salah, di balik selimut telur ini, ada ayam goreng dengan rasanya yang khas dan crunchy banget. Ayam Kemul adalah menu baru di kedai Ayam Kepruk Mak Lik.

Menurut Fahmi pengelola tempat ini, Ayam Kemul terinspirasi dari salah satu menu nasi goreng Thailand yang sering disantapnya. Dari situ kemudian tercipta menu Ayam Kemul yang dimodifikasi dari menu nasi goreng tersebut.

Ayam Kemul makin pas dengan sambal khas ala Mak Lik yeng emang nendang banget pedasnya, tapi jangan khawatir bagi kamu yang ga' terlalu suka pedas, karena kamu juga bisa request kadar pedas sambalnya.

Ayam Kepruk Mak Lik memang belum genap sebulan buka gerai di Lumajang. Sebelumnya, Mak Lik sudah punya gerai utama di Bekasi, tepat di Jl. Bintara Raya A6 Bekasi Barat. Berbekal menu rahasia Mak Lik, dibukalah gerai di Lumajang untuk memanjakan lidah penggemar menu ayam pedas di Lumajang.