Bupati Lumajang Tinjau Langsung Pelaksanaan Program Gizi, Fokus Perbaiki Pelayanan dan Komunikasi

Senin 15 September 2025, Bupati Lumajang, Indah Amperawati meninjau langsung pelaksanaan program di Satuan Penyelenggara Program Gizi (SPPG) Kecamatan Klakah dan SDIT Nurul Islam Klakah.

"Saya hari ini menindaklanjuti adanya pemberitaan dan masukan masyarakat soal pelaksanaan SPPG di Klakah," ujarnya.

Dalam peninjauan, ia menemukan beberapa hal yang perlu diperbaiki. Salah satunya adalah tidak adanya oven pengering wadah makanan (ompreng) yang dinilai penting untuk menjaga standar kebersihan.

"Setelah dicuci, wadah harus dikeringkan melalui oven pengering. Ini untuk memastikan kebersihan terjaga," ungkapnya.

Ia memastikan proses di dapur SPPG berjalan dengan baik dan steril, mulai dari pemilahan bahan, pengolahan, hingga distribusi.

Evaluasi menu juga perlu dilakukan agar lebih sesuai dengan selera anak-anak.

"Menu harus sesuai arahan sekaligus mendengarkan kepala sekolah. Anak-anak tentu punya makanan favorit, jadi perlu diperhatikan agar mereka lebih semangat mengonsumsi," tegasnya.