Jangan Langsung Dimakan! Ini Pentingnya Mencuci Kurma Sebelum Dikonsumsi Saat Ramadan
Haikal Shop, salah satu pusat penjualan kurma di Lumajang. Foto: Visit LumajangKurma adalah salah satu hidangan yang tidak pernah absen saat bulan Ramadan. Buah ini selalu tersedia di meja makan sebagai menu takjil saat berbuka maupun saat sahur.
Rasanya yang manis dan legit membuat kurma menjadi camilan sehat favorit banyak orang.
Namun, masih banyak yang belum tahu bahwa kurma sebaiknya dicuci terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.
Meskipun terlihat bersih dan mengilap, kurma sebenarnya melewati perjalanan yang cukup panjang sebelum sampai ke tangan kita.
Kurma biasanya berasal dari daerah seperti Timur Tengah dan Afrika Utara. Setelah dipanen, kurma akan dikemas, disimpan, lalu dikirim ke berbagai negara.
Dalam proses tersebut, kurma bisa saja terkena debu, kotoran halus, atau sisa dari proses pengeringan dan pengemasan.
Selain itu, kurma memiliki lapisan gula alami yang membuat permukaannya lengket.
