Jelang Lebaran, Stok Daging Ayam di Lumajang Surplus Meski Harga Naik

Menjelang Hari Raya Idulfitri, kebutuhan daging ayam di Kabupaten Lumajang mengalami peningkatan signifikan seiring meningkatnya konsumsi masyarakat.

Setiap harinya, kebutuhan daging ayam di Lumajang mencapai sekitar 1,7 ton, sementara stok yang tersedia hingga saat ini mencapai 4,5 ton.

Kabid Peternakan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Lumajang, Endra Novianto, memastikan bahwa ketersediaan daging ayam menjelang Lebaran dalam kondisi aman.

"Sekarang ini surplus karena kebutuhannya lebih sedikit dibandingkan dengan stok yang ada sampai saat ini," ujar Endra.

Berdasarkan catatan DKPP Lumajang, dari total stok 4,5 ton dengan kebutuhan harian 1,7 ton, masih terdapat sisa sekitar 2,8 ton.

Pihaknya juga terus melakukan pemantauan untuk memastikan kualitas daging ayam yang beredar di pasar tetap layak dan aman untuk dikonsumsi masyarakat.

"Meski kebutuhannya banyak, harganya terus merangkak naik dan dipastikan semua ayamnya tetap aman," pungkasnya.